Ассорти и Минисеты из фирменных колбасок

Колбаски по-Ирландски    150/200/100/50/30    595-00

У каждого Ирландца в сосудах вместе с кровью течёт гиннесс, так и у Колбасок по-ирландски – Гиннес добавлен в фарш. Подаются с тушёной фасолью, печёным картофелем, помидором-гриль и сливочным хреном.

Шотландские колбаски из баранины    150/150/100/30    675-00

отведайте и постарайтесь почувствовать дуновение морского ветра и запах дыма от костра пастухов… Подаются с гороховым пюре, помидором-гриль и хреном.

Ассорти и Минисеты из фирменных колбасок

Ассорти «Бавария»    150X4/200/200/100    1480-00

Франконские, «Эгер-гриллер», Баварские, нюрнбергские колбаски подаются с горчицей, немецким картофельным салатом и Капустой тушённой по-немецки.

Минисет «Каледония»    150X2/250/200/200/100/50    1650-00

Хэггис, Шотландскиеские колбаски и колбаски Мергес, Потроха барашка (сердце, печень, и почки), овсянные оладьи, печеный помидор, соус Биарриц с бренди.

Ассорти «Британия»    150X4/100/250/300/100    1920-00

Манчестерские колбаски, Колбаски по-ирландски, колбаски «Тонтон», Шотландские колбаски из баранины подаются с тушёной фасолью, картофелем по-деревенски, помидорами-гриль, горчицей и хреном.

Сеты на 4-6 персон

подаются на чугунной сковороде, фламбируются ромом.

Большой Рыбный Гриль-Сет    1070/500/200    5690-00

филе кеты и судака, Тигровые креветки, мидии в створках, Кальмары по-македонски, Колбаски из красной рыбы (6шт.), Колбаски из красной рыбы с креветками(6шт.) готовятся. подача с овощными роллами, Голландским соусом с каперсами, соусом Свит-чилли, рисом с креветками и вялеными помидорами.

Кентаки-гриль    2200/400/300    4990-00

филе Цыпленка- 2шт., сочные шашлыки из потрохов индейки-3шт., Куриные крылья-16шт., Стейк индейки-4шт., Яйцо перепелиное-12шт., Соусы «бернес» и «чилли», Картофель по-фермерски.

Большой Колбасный Сет «Европа»    150 X 13/300/400/500/200    4990-00

Наши фирменные мясные колбаски, приготовленные на гриле (13 видов). Подаются с горчицей, Хреном, капустой, тушенной по-немецки, овощами-гриль и картофелем-фри.

Большой Баварский Пивной Сет    4700/400/400/300    7990-00

Рулька-2шт., Лопатка свиная, Колбаски нюрнбергские., Баварские колбаски, колбаски франконские., Колбаски «Эгер-гриллер», Капуста, Картофельный салат, Горчица, сливочный хрен.

Мясной Стейк-Cет    2000/780/200    9870-00

Говяжьи Стейки, Телятина – тонкий край, Свинина на кости, Корейка ягнёнка на косточке, Вырезка свиная, Овощи на гриле, Соус «барбекю», Соус «Айвар».

 

Дополнительные Соусы        50    90-00

Соус «Ремулад», Горчица, Коктейльный, соус «Барбекю», Соевый соус, соус «Чесночный», «Чили», «Cырный», соус «Бернез», соус «Свитчили», «Аджика».